Resep: Soto Ayam Madura Yang Nikmat

Soto Ayam Madura.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 21 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Soto Ayam Madura

1. Diperlukan 1 kg ayam.
2. Diperlukan 1 ons bawang prei digoreng dg mentega.
3. Diperlukan 5 lembar daun jeruk purut.
4. Diperlukan 3 batang serai.
5. Siapkan 4 cm serai geprek.
6. Diperlukan 2,5 liter air.
7. Siapkan Taburan.
8. Siapkan Kecambah kecil goreng.
9. Kamu perlu Keripik kentang.
10. Diperlukan Bawang merah goreng.
11. Diperlukan Bumbu Halus.
12. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
13. Diperlukan 10 siung bawang merah.
14. Kamu perlu 2 cm kunyit.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Diperlukan 2 cm lengkuas.
17. Kamu perlu 1 sdt merica.
18. Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
19. Siapkan 2 SDM gula pasir.
20. Kamu perlu 2 sdt garam (sesuai selera).
21. Siapkan 5 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan metode 5'10'15'.
2. Persiapkan bumbu.
3. Lalu ulek bumbu halus.
4. Tumis bumbu beserta dedaunan sampai tanak.
5. Masukkan ke dalam rebusan ayam.
6. Cicipi rasa. Lalu hidangkan dg pelengkap lainnya.