Cara Menyiapkan Sambel Goreng Ati kentang Nggak Pake Lama

Sambel Goreng Ati kentang.

Kamu bisa memasak Sambel Goreng Ati kentang menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sambel Goreng Ati kentang

1. Diperlukan 1/2 Kg Hati sapi.
2. Kamu perlu 3 buah kentang.
3. Kamu perlu 1 bungkus Santan instan.
4. Kamu perlu Lengkuas geprek.
5. Kamu perlu Seruas Jahe geprek.
6. Siapkan 1 buah Sereh geprek.
7. Kamu perlu Daun jeruk.
8. Kamu perlu Daun salam.
9. Diperlukan Bumbu Halus.
10. Kamu perlu 8 siung Bawang Merah.
11. Siapkan 4 siung Bawang putih.
12. Siapkan 17 buah Cabe merah keriting.
13. Kamu perlu 7 buah rawit.
14. Kamu perlu 4 buah Kemiri.
15. Siapkan Seruas Kunyit.

Instruksi memasak Sambel Goreng Ati kentang

1. Rebus Hati sapi, tusuk tusuk agar darah dalam ati bisa keluar. lalu potong dadu hati yang sudah direbus.
2. Potong dadu kentang, rendam dengan garam lalu goreng.
3. Tumis bumbu halus, masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh masak hingga harum. Lalu tambahkan santan dan air masak hingga santan harum, masukan hati dan kentang masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap dihidangkan..