Ternyata Begini Cara Menyiapkan Balado / Sambal Goreng Paru Kentang Tanpa Ribet

Balado / Sambal Goreng Paru Kentang.

Kamu bisa menyiapkan Balado / Sambal Goreng Paru Kentang menggunakan 16 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Balado / Sambal Goreng Paru Kentang

1. Kamu perlu Rebus:.
2. Kamu perlu 250 gr paru.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Kamu perlu secukupnya Garam.
5. Siapkan 2 buah kentang kecil.
6. Diperlukan Bumbu:.
7. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 4 buah cabe merah besar.
10. Diperlukan selera Cabe rawit.
11. Siapkan 2-3 siung bawang putih untuk marinasi paru.
12. Siapkan 1 buah sereh.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
16. Siapkan secukupnya Minyak.

Instruksi memasak Balado / Sambal Goreng Paru Kentang

1. Rebus paru utuh dengan daun salam dan garam sampai empuk. Tiriskan, potong sesuai selera..
2. Rebus kentang yg sudah dipotong dadu, dengan sedikit garam. Dipotong dahulu dengan tujuan supaya cepat empuk saja..
3. Paru yang sudah dipotong-potong, marinasi sebentar dengan 2-3 siung bawang putih + garam. Lalu goreng setengah kering/sesuai selera..
4. Tumis dengan minyak bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawah putih, cabe merah besar..
5. Masukkan sereh yg sudah dipotong kecil dan daun jeruk. Dan juga garam serta kaldu jamur..
6. Masukkan kentang dan paru, masak sampai tercampur rata..
7. Koreksi rasa, siap disajikan..