Kering Tempe/Sambel goreng tempe.
Kamu bisa menyiapkan Kering Tempe/Sambel goreng tempe menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Kering Tempe/Sambel goreng tempe
- Diperlukan 4 papan tempe.
- Diperlukan Lengkuas (geprek).
- Kamu perlu Gula merah.
- Kamu perlu Daun salam.
- Siapkan 1 cabe besar (potong serong).
- Diperlukan 2 sendok makan kecap.
- Siapkan 200 ml air.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Kamu perlu 9 bawang merah.
- Kamu perlu 5 bawang putih.
- Kamu perlu 2 cabe besar.
- Diperlukan 6 cabe kecil.
- Kamu perlu Terasi 1/2 bungkus (2,1 gr) (terasi ABC).
Langkah-langkah membuat Kering Tempe/Sambel goreng tempe
- Potong tempe tipis-tipis bentuk kotak atau korek api sesuai selera kemudian di goreng dengan api kecil sampai tempe matang dan garing.
- Tumis bumbu halus beberapa saat kemudian masukan daun salam, lengkuas, cabe besar yg sudah di potong serong, kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa, 200 ml air kemudian koreksi rasanya hingga pas.
- Masukan tempe yg sudah di goreng ke dalam bumbu dan di aduk hingga merata.
- Tunggu sebentar kira-kira bumbu sudah meresap. Tempe siap di hidangkan.