Tutorial Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Yang Enak

Sambal Goreng Kentang. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.

Kamu bisa memasak Sambal Goreng Kentang menggunakan 8 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sambal Goreng Kentang

1. Siapkan 1 kg kentang.
2. Siapkan 7 sdm garam untuk merendam.
3. Diperlukan 2 sdm garam sebelum menggoreng.
4. Siapkan 1/2 sdm untuk bumbu merah.
5. Diperlukan 5 siung bawang putih.
6. Diperlukan 7 siung bawang merah.
7. Diperlukan 6 buah cabe merah.
8. Siapkan Secukupnya cabe rawit.

Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang

1. Sediakan kentang..
2. Iris tipis..
3. Kupas kentang dalam rendaman air garam..
4. Cuci sampai air bening dan rendam selama minimal 6 jam..
5. Cuci dan bersihkan.. taburi sdikit garam pada air cucian yg bersih..
6. Goreng keemasan..
7. Siapkan bumbu..
8. Blender bumbu. Lalu panaskan diatas penggorengan..
9. Tambahkan garam dan gula merah..
10. Masukkan kentang. Aduk rata. Tunggu hingga bumbu kering..
11. Siap dinikmati..

Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya.