Resep: Sambal Goreng Ikan Asin Yang Nikmat

Sambal Goreng Ikan Asin.

Kamu bisa menyiapkan Sambal Goreng Ikan Asin menggunakan 10 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sambal Goreng Ikan Asin

1. Kamu perlu 3 sd 4 ikan asin kering.
2. Kamu perlu 6 siung bawang merah, diiris.
3. Siapkan 10 cabai kecil, diiris.
4. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
6. Siapkan 1 buah kemiri.
7. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
8. Diperlukan 1 sdm Gula pasir.
9. Diperlukan Minyak utk menggoreng.
10. Diperlukan Secukupnya penyedap jamur, atau 6g biasanya digunakan.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ikan Asin

1. Bawang merah dan cabe yg diiris, digoreng terpisah. Rendam ikan asin dlm air garam 10 menit, tiriskan, potong kecil2. Goreng ikan asin hingga kering..
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kemiri. Tumis dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan penyedap. kecilkan api kompor. Masukkan ikan asin goreng aduk rata, masukkan bawang dan cabe goreng. Matikan api kompor, tambahkan 1 sdm gula pasir jika suka. Sajikan..