Resep: Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus Yang Enak

Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus.

Kamu bisa memasak Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus

1. Kamu perlu 250 gr hati sapi.
2. Siapkan 2 buah kentang (potong dadu).
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Diperlukan 10 Cabe merah keriting.
5. Diperlukan 5 cabe rawit.
6. Siapkan 7 bawang merah.
7. Siapkan 3 bawang putih.
8. Diperlukan 1/2 tomat.
9. Kamu perlu Tambahan bahan :.
10. Kamu perlu Terasi secukupnya (sesuai porsi).
11. Siapkan Gula merah secukupnya (sesuai porsi).
12. Kamu perlu 4 daun jeruk.
13. Siapkan 3 daun salam.
14. Diperlukan 1 btang Sereh (di sayat2).
15. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan Santan sun kara segitiga.
17. Kamu perlu Garam, lada,penyedap.
18. Diperlukan Minyak secukpnya utk menumis.

Instruksi memasak Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus

1. Rebus dahulu hati sapi beri sedikit garam, jika sudah matang angkat tiriskan potong dadu.
2. Goreng kentang yg sdh di potong dadu,, slanjutnya hati sapi. Matang angkat tiriskan.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh,daun salam daun jeruk,Gula merah,terasi,garam,lada penyedap hingga harum.
4. Jika sudah beri sdikit air agar tidak terlalu kering.. masukkan santan instan di aduk hingga matang masukkan kentang serta hati sapinya aduk2 sampai tercampur rata hingga meresap...
5. Matang angkat sajikan.