Resep: Sambal Goreng Tempe Teri Yang Lezat

Sambal Goreng Tempe Teri.

Kamu bisa memasak Sambal Goreng Tempe Teri menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sambal Goreng Tempe Teri

1. Kamu perlu 300-350 gr Tempe.
2. Diperlukan 150 gr Teri.
3. Kamu perlu 3 siung Bawang putih.
4. Diperlukan 1 siung Bawang merah.
5. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
6. Kamu perlu 40 gr Gula merah.
7. Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
8. Diperlukan sesuai selera Asam.
9. Kamu perlu 6-8 buah Cabai merah besar.
10. Kamu perlu sesuai selera Cabai rawit.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tempe Teri

1. Iris tempe memanjang dan tipis-tipis.
2. Goreng teri dan tempe secara terpisah lalu tiriskan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.
4. Panaskan minyak yang cukup banyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan berserta asam Kandis, jika sudah cukup matang tambahkan gula merah yang sudah dihaluskan (diulek), aduk hingga merata dengan api kecil.
5. Masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng, kecilkan api atau boleh juga tanpa api sekalipun, aduk hingga merata, lalu sajikan.