Sambal Goreng Krecek.
Kamu bisa menyiapkan Sambal Goreng Krecek menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sambal Goreng Krecek
- Diperlukan 3 potong tahu putih.
- Kamu perlu 2 kentang ukuran sedang.
- Diperlukan 1 bungkus krupuk Krecek.
- Kamu perlu 1,5 gelas santan.
- Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Kamu perlu 4 Bawang putih.
- Diperlukan 2 kemiri.
- Diperlukan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan Daun salam.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Kamu perlu Lengkuas.
- Kamu perlu Gula merah (optional).
- Diperlukan Gula pasir.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Krecek
- Goreng tahu yang sudah dipotong kotak kecil. Goreng kentang yang sudah dipotong kotak kecil juga. Siapkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan juga bumbu Cemplung..
- Setelah bumbu tumis sudah matang wangi, masukkan tahu, kentang, telur puyuh dan Krecek. Tuang air secukupnya. Aduk merata.
- Setelah meresap dan agak menyusut, masukkan air santan. Aduk perlahan. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu jamur.
- Tunggu hingga matang dan air santan agak menyusut (me: senang yang ada kuahnya. Tergantung selera ya..) Koreksi rasa. Sambal goreng Krecek siap dinikmati.