Resep: Sambal Goreng Hati kentang Yang Lezat

Sambal Goreng Hati kentang.

Kamu bisa memasak Sambal Goreng Hati kentang menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sambal Goreng Hati kentang

1. Siapkan 10 buah Hati ampela Ayam.
2. Kamu perlu 1 kg kentang.
3. Diperlukan 300 ml santan.
4. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
5. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 buah serai.
7. Siapkan secukupnya Garam Gula dan Kadu jamur (penyedap).
8. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
9. Diperlukan 1 ruas Lengkuas (geprek).
10. Kamu perlu Bumbu halus.
11. Diperlukan 100 gram cabe merah.
12. Diperlukan 10 buah cabe rawit.
13. Siapkan 5 buah kemiri.
14. Kamu perlu 10 siung Bawang Merah.
15. Kamu perlu 7 Siung Bawang Putih.
16. Kamu perlu 1 blok Terasi (me: ABC).

Instruksi memasak Sambal Goreng Hati kentang

1. Bersihkan hati ampela lalu rebus dan digoreng lau potong dadu,kupas dan potong dadu kentang lalu digoreng hingga kuning kecoklatan.
2. Haluskan semua bumbu halus lalu panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga wangi masukkan daun salam daun jeruk serai dan lengkuas aduk rata.
3. Lalu masukkan santan aduk hingga mendidih lalu masukkan kentang dan hati yang telah digoreng lalu masukkan gula garam dan kaldu jamur.
4. Lalu koreksi rata masak hingga air santan menyusut.. siap dihidangkan 🌸❤️.