Sambel Goreng Kentang Simple.
Kamu bisa memasak Sambel Goreng Kentang Simple menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sambel Goreng Kentang Simple
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu, goreng.
- Diperlukan potongan tetelan yang sudah direbus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya salam, laos, sereh, daun jeruk.
- Kamu perlu sedikit santan.
- Kamu perlu sesuai selera garam, gula.
Instruksi memasak Sambel Goreng Kentang Simple
- Goreng kentang sisihkan.
- Potongan tetelan yang sudah direbus secukupnya. Biasanya saya merebus potongan tetelan 1/2 kg, sampai empuk, lalu simpan di freezer di wadah kecil. Tinggal ambil sesuai keperluan.
- Ulek semua bumbu hingga halus. Tumis hingga harum dan keluar minyaknya..
- Masukkan kentang, potongan tetelan, dan bumbu lain (salam-laos-sereh-daun jeruk). Aduk-aduk.
- Tambahkan santan hingga agak terendam. Masak hingga santan terserap.
- Koreksi rasa.