Resep: Sambel Goreng Kentang Hati Ampela Tanpa Ribet

Sambel Goreng Kentang Hati Ampela.

Kamu bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Ampela menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sambel Goreng Kentang Hati Ampela

1. Kamu perlu 1/2 kg kentang.
2. Siapkan 1/2 kg hati + ampela.
3. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Diperlukan 5 cabe rawit.
6. Siapkan 2 cabe lombok.
7. Siapkan 1 kemiri.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Kamu perlu 1 ruas Jahe.
10. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 sereh.
12. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
13. Diperlukan secukupnya Garam.

Instruksi memasak Sambel Goreng Kentang Hati Ampela

1. Potong kentang berbentuk dadu lalu cuci dan goreng di minyak panas.
2. Rebus hati dan ampela tambahkan 1 bawang putih geprek setelah matang lalu potong dan goreng.
3. Haluskan semua bumbu (kecuali sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe).
4. Tuangkan minyak lalu sudah panas masukan semua bumbu diatas.
5. Lalu masukan kentang dan hati ampela kedalam bumbu, tunggu hingga bumbu meresap dan matang lalu angkat dan sajikan.